幼儿教育与新媒体运营（中级技工）专业旨在培养具备学前教育专业知识和新媒体运营技能的复合型技术技能型人才。本专业重点学习幼儿教育学、幼儿心理学、幼儿卫生学等基础理论，同时涵盖新媒体运营的核心课程，如新媒体内容创作、平台运营、数据分析等。学生将通过实践教学，如保育员实训、模拟教学、新媒体项目运营等，掌握幼儿日常护理、教学设计和班级管理等技能，以及新媒体内容策划、制作、推广等关键技能。
毕业生适合在幼儿园、早教中心等机构从事教育教学及管理工作，同时也能在新媒体平台、文化传媒公司等从事内容创作、账号运营、市场推广等工作，满足社会对幼儿教育专业人才和新媒体运营专业人才的需求，并具备良好的职业发展前景。